Летнее предложение/ Summer proposition

Сезонные блюда из свежих продуктов/Fresh seasonal dishes

  • 130.00

    Гаспачо/Gazpacho — 370g

    Холодный томатный суп с трюфельной сальсой и тартаром из авокадо. /Cold tomato soup with truffle salsa and avocado tartare.
  • 95,00

    Моцарелла Капрезе/ Mozzarella caprese — 175g

    Сыр моцарелла, томаты, базилик под соусом Песто/Mozzarella cheese, tomatoes, basil with pesto sauce
  • 7.00

    Дыня/ Melon — 100g

    Нежная и ароматная/Delicate and aromatic

Холодные закуски/ Cold appetizers

  • 35 /80,00

    Брускетты/ Bruschettas

    • С хамоном, в компании томатов на нежном сыре Буко. /With tomato and buko cheese - 65g - 35
    • С креветками, в компании авокадо, томатов и чеснока. / With avocado, tomatoes and garlic 85g - 70
    • С лососем, компании авокадо, микрогрина, под соусом Песто. /With avocado and pesto sauce - 85g - 80,00
  • 147,00

    Гуакамоле с рисовыми чипсами/ Guacamole with rice chips — 120/15g

    Соус на основе авокадо, подается с рисовыми чипсами.  /Avocado sauce, served with rice chips.
  • 310.00

    Сырное плато/ Cheese plate — 370g

    Пармезан, Дор-Блю, Камамбер, пряный творог в сочетании с медом, орехами и грушей. / Parmesan, Dor blue, Camembert, spiced cottage cheese, nuts, honey, berry sauce
  • 90 /170

    Мясная нарезка/ Meat plate

    • Xамон / Jamon - 50g - 90
    • Буженина, / Boiled pork - 100g - 80.00
    • Домашнее сало с горчицей и чесноком / Homemade lard with mustard and garlic - 100g - 80
    • Филе французской утки домашнего копчения /Smoked duck fillet 100g - 170
  • 70.00

    Сельдь с отварным картофелем/Salted herring with potatoes — 100/120/50g

    Подается с свеклой, зеленью и пикантным лучком.  /Served with beets, herbs and spicy onions.
  • 17

    Соленья по маминому рецепту/ Pickles — 100g

    Огурчики и помидорчики./ Сucumbers and tomatoes
  • 85.00

    Хумус с печеными перцами / Hummus with baked pepper — 100/50/15g

    Традиционное блюдо из нута с оливковым маслом и сладким перцем. /А traditional сhickpea dish.

Горячие закуски/ Hot appetizers

  • 89

    Гёдзе/Gyojo — 120g

    • С курицей/ With chiken - 89
    • C креветками/ With prawn - 170.00
    • C телятиной/ with veal - 89
    Японские жареные пельмени/Japanese fried dumplings.
  • 190,00

    Креветки жаренные/Fried shrimps — 200g

    Креветки, жаренные в вок с чесноком и зеленью под ширачи и соевым соусом. Подаем с лимоном./Shrimps fried in a wok with garlic and herbs, shirachi and soy sauce. Served with lemon.
  • 190.00

    Креветки отварные/ Boiled shrimps — 200g

    Креветки, вареные с лимонным соком и специями, подаем под зеленью с лимоном./Shrimps boiled with lemon juice and spices, served under herbs with lemon.
  • 181

    Kреветки вок с овощами/Wok shrimp with vegetables — 275/30g

    Креветки, жаренные с овощами: капуста пекинская, шампиньоны, морковь, перец сладкий, брокколи, гриб древесный. /Shrimps fried with vegetables: Peking cabbage, mushrooms, carrots, sweet peppers, broccoli, woody mushrooms.
  • 385

    Тигровые креветки гриль/Grilled tiger prawns — 150/45/50g

    С лимоном, салатным миксом и соевым соусом. /With lemon, salad mix and soy sauce.
  • 97.00

    Овощи по-тайски/ Thai — style vegetables — 330g

    Шампиньоны, огурец, морковь, томаты, брокколи, капуста пекинская, спаржа, имбирь и чеснок. /Mushrooms, cucumber, carrots, tomatoes, broccoli, Peking cabbage ,asparagus, ginger, garlic, sauce
  • 100

    Горячий овощной микс/Hot vegetable mix — 320g

    Обжаренные овощи в сочетании с сыром тофу и грибами в имбирно-чесночной заправке с устричным соусом. /String beans, ginger, garlic, sweet pepper, oyster mushroom, broccoli, leek, carrot, Peking cabbage, sesame, soy sauce.
  • 110.00

    Свекольная лазанья / Beetroot lasagna — 220g

    С курицей и овощами, под соусом Альфредо. /With chicken and vegetables under Alfredo sauce

Салаты/ Salads

  • 177.00

    Цезарь/ Caesar — 280g

    Нежная куриная грудка с хамоном, томатами, листьями салата и сухариками под пикантным дрессингом и сыром Пармезан./ Lettuce, chicken, ham, tomatoes, crackers, Parmesan cheese.
  • 187,00

    Салат с утиной грудкой домашнего копчения/ Salad with smoked duck — 250g

    Копченая утиная грудка с томатами черри, огурцом, грушей, салатным миксом, сыром Буко и кедровыми орешками под ореховым дрессингом. /Salad mix, smoked duck, pear, cherry tomatoes,cucumber,sibuco, pine nuts under a nut dressing
  • 105,00

    Греческий/ Greek -250g

    Ароматные свежие овощи с салатным миксом, сыром Фета, маслинами, сладким луком под оливковой заправкой. /Lettuce, tomatoes, cucumbers, sweet peppers, feta cheese, olives, sweet onions with olive oil.
  • 130.00

    Салат с вощами-гриль /Grilled vegetable salad — 255g

    Аппетитные томаты, шампиньоны, сладкий перец, баклажан и крымский лук, обжаренные на гриле, с салатным миксом, и кунжутным соусом. /Grilled tomatoes, champignons, sweet pepper, green beans and Crimean onion,
  • 110.00

    Морские водоросли под ореховым соусом / Seaweed with nut sauce

    Водоросли Хияши Вакаме с маринованным огурчиком под ореховым соусом/Hiyashi Wakame seaweed.
  • 287

    Угорь на салатном миксе/Eel on a salad mix — 270g

    Угорь в сочетании с вялеными перцами, огурцом, авокадо и водослями Хияши Вакаме на салатном миксе, под соусами Унаги и Spicy./Eel combined with dried peppers, cucumber, avocado and Hiashi Wakame algae on a salad mix, with Unagi and Spicy sauces.
  • 240.00

    Морепродукты на салатном миксе /Seafoods on salad mix — 330g

    Мидии, кальмар, креветки с овощами и сыром Дор-Блю под соусом сладкий чили./ Mussels, squid, shrimps, vegetables wih sweet сhile and Dor-Blue cheese sauce.
  • 169

    Асакуса/Asakusa — 150g

    Мясо снежного краба с лососем, креветками и огурцом, под майонезом и икрой Тобико./ Snow crab meat with salmon, shrimps and cucumber, with mayonnaise and Tobiko caviar.
  • 220,00

    Тартар из тунца/ Tune tartar — 200g

    Свежий тунец под пикантным соусом в сочетании с авокадо, ароматной зеленью и икрой Тобико. /Fresh tuna with a spicy sauce combined with avocado, aromatic herbs and Tobiko caviar.
  • 197

    Тартар из лосося/ Salmon tartar — 200g

    Неповторимое cочетание свежего лосося, креветок, авокадо, томатов, лимона и рукколы. / Salmon , shrimp, avocado and tomato
  • 250

    Тар-тар из камчатского краба/ King crab tartar — 200g

    В сочетании с лососем, листом салата, огурцом и водорослями Wakame и икрой Тобико. / Crab tartar with salmon, Wakame seaweed and Tobiko caviar.
  • 190,00

    Тартар из телятины /Veal tartare — 210g

    Нежнейшая телятина в компании каперсов, крымского лука, томатов черри, перепелиного яйца и французской горчицы, под соусами Ворчестер и Чили Шрирача. /Beef, capers, Crimean onion, cherry tomatoes, quail egg, French mustard, Worcester sauce and Chili Sriracha.

Супы / Soups

  • 75,00

    Куриный бульон с крутонами/ Chicken broth with cheese croutons — 300/70g

    Легкий бульон с кусочками курицы, яйцом и зеленью, подается с сырными крутонами. /Broth with chicken, egg and herbs
  • 90.00

    Сливочный суп с щучьими фрикадельками/ Creamy fish soup with pike — 350g

    Нежный сливочный суп с томатами, зеленью и фрикадельками из щуки. /Creamy soup with tomatoes, herbs and pike meatballs
  • 117.00

    Крем-суп с фрикадельками из лосося/ Creamy soup with salmon dumplings — 250/50/20g

    Сливочный суп на основе брокколи с нежными фрикадельками из мяса лосося. /Broccoli creamy Soup with tender salmon meatballs.
  • 80.00

    Борщ «Украинский»/ Ukrainian borsch — 300/50/30g

    Классический борщ со свининой, подается с черным хлебом и сметаной. / Classic pork borscht, served with black bread and sour cream.
  • 97,00

    Борщ «Фирменный»/ Borscht » Branded» — 350/110/50g

    Настоечка и закуска к борщу для аппетита. / With a tincture and a snak for appetite.
  • 100 /139

    Окрошка /Okroshka — 350g

    • C курицей /With chiken - 100
    • C телятиной/ With veal - 110,00
    • C креветками/ With shrimp - 139
    Сочетание овощей, яйца и зелени с креветками, курицей или телятиной на ваш выбор. / Combination of vegetables, eggs and herbs with shrimp, chicken or veal for your choice.
  • 85.00

    Свекольник/ Beet soup — 330g

    Освежающий суп на основе свеклы с яйцом, зеленым лучком, огурцом и жареными грибами. /Refreshing beetroot soup with egg, green onion, cucumber and fried mushrooms.
  • 95 /49,00

    Мисо суп/Miso soup — 260g

    • C креветками/ With prawns - 95
    • C тофу/ With tofu - 49,00
    Знаменитый суп на основе бульона мисо и водорослей Wakame с зеленым луком, креветками или тофу на ваш выбор./The famous soup based on Wakame miso broth and seaweed with green onions.
  • 180,00

    Суп с копченым угрем/ Soup with smoked sea eel — 350g

    Суп с водорослями, зеленым лучком и копченым угрем. /Soup with seaweed, green onion and smoked eel.
  • 160,00 /245,00

    Том Ка/ Tom Ka — 350g

    • C курицей/ With chiken - 160,00
    • C креветками/ With prawn - 245,00
    На основе кокосового молока, с грибами и томатами. Особый вкус создают галангал, каффир лайм и лемонграсс. Подается с рисом./Based on coconut milk, mushrooms and tomatoes. Galangal, kaffir lime and lemongrass create a special taste. Served with rice.
  • 245,00

    Том Ям с креветками / Tom Yam with praws — 350g

    На основе пасты Том-Ям и кокосового молока, с креветками, шампиньонами, устричным грибом, томатами и перцем чили. /Based on Tom Yam pasta and coconut milk, with shrimps, mushrooms, oyster mushrooms, tomatoes and chili.
  • 120.00

    Рамен/ Ramen — 410g

    Сытный суп с лапшой Рамен, свининой, беконом, грибами, овощами и пряностями./Hearty soup with Ramen noodles, pork, bacon, mushrooms, vegetables and spices.

Горячие блюда из ферментированной телятины/ Fermented beef hot dishes

  • 218.00

    Рибай Украина/ Ribeye Ukraine — 250/50g

    Любимый стейк из выдержанной телятины подаем с фирменным соусом и запеченным перчиком чили. Выбери свою степень прожарки. /Wet - aged beef served with paper and sauce.
  • 230,00

    Тоскана-бургер с картофелем по-креольски/Toscana burger with Creole potatoes — 320g

    Сытный бургер с котлетой из телятины, салатным миксом, луком конфи, томатами и сырным соусом. /Hearty burger with veal cutlet, salad mix, confit onions, tomatoes and cheese sauce.
  • 462.00 /77.00

    Стейк Томагавк / Tomahawk steak

    • 600 g - 462.00
    • 100 g - 77.00
    Сочная выдержанная телятина на кости. Выбери свою степень прожарки. / Juicy aged veal on the bone.
  • 310,00

    Филе Миньон /Filet Mignon — 230g

    Нежное филе в сливочном соусе с белыми грибами. /Tender fillet in a creamy sauce with porcini mushrooms.
  • 215

    Бефстроганов с полентой /Beef stroganoff with polenta — 240g

    Кукурузная каша с бефстроганов, вешенками и сладким перцем. /Beef, oyster mushroom, polenta, sweet pepper, olive oil

Горячие блюда из свинины/ Pork hot dishes

  • 150,00

    Pan Pork Thai — 300g

    Аппетитные кусочки свинины на овощной подушке: кабачок, сладкий перец, томаты, зелень в кисло-сладком соусе. /Appetizing slices of pork on a vegetable pillow: courgette, bell peppers, tomatoes, herbs in sweet and sour sauce.
  • 210.00

    Стейк из свинины/ Pork steak -230/210/100g

    Подаем с запеченным картофелем и хлебной лепешкой./Served with baked potatoes and bread tortilla
  • 210.00

    Свиные медальоны в беконе/ Pork medallions in a bacon — 370g

    Нежная свиная вырезка с беконом и ризотто из булгура, вешенкой и трюфельной пастой.. /Tender pork with bacon and mushrooms under truffle paste.

Горячие блюда из птицы/ Poultry hot dishes

  • 150.00

    Куриная грудка с моцареллой /Chicken baked with mozzarella — 150/50/20g

    Запеченная на открытом огне, под клюквенным соусом. /Chicken baked with mozzarella served with cranberry sauce.
  • 120.00

    Куриные котлетки с пюре/ Chicken cutlets with mashed potatoes — 180/150/50g

    Сливочное пюре из картофеля с брокколи и душистые куриные котлетки. /Creamy mashed potatoes with broccoli and fragrant chicken cutlets.
  • 340.00

    Филе французской утки / French duck fillet — 250g

    Подается на яблочной подушке под вишневым соусом. /Duck fillet on apples with cherry sauce

Горячие блюда из рыбы /Fish hot dishes

  • 295

    Стейк семги на открытом огне/ Salmon steak — 180/30g

    Стейк семги подается с гречневой лапшой, шампиньонами, сельдереем, морковью и имбирем. /Salmon, buckwheat noodles, mushrooms, celery, carrots,ginger
  • 195.00

    Судак в сливочном соусе/ Pikeperch in a mushroom sauce — 330g

    Подается с шампиньонами, брокколи и сельдереем./Pike perch fish in cream sauce with mushrooms, broccoli and celery
  • 295.00

    Дорадо в сливочном соусе/ Dorado in a creamy sauce — 300g

    Филе дорадо на овощной подушке в винно-сливочном соусе. /Dorado fillet on a vegetable pillow in a wine-creamy sauce.
  • 295.00

    Дорадо по-средиземноморски/ Dorado in Mediterranean style — 280/20g

    Филе дорадо в винно-томатном соусе с овощами /Dorado fillet in wine-tomato sauce with vegetables
  • 150,00

    Котлеты из щуки с овощами / Pike cutlets with vegetables — 200/50g

    Котлеты из филе щуки с горохом, морковью, фасолью и свеклой под соусом сладкий чили. /Pike fillet cutlets with peas, carrots, beans and beets with sweet chili sauce.
  • 295.00

    Стейк Тунца /Tuna steak — 185g

    Стейк тунца под сыром Пармезан с сладким перцем и соусом Буритто. / Tuna steak with Parmesan cheese with dried chili and Burritto sauce.

Паста, лапша, жареный рис / Pasta, noodles, fried rice

  • 181

    Рис с морепродуктами/ Rice with seafood — 290g

    Жареный рис с морским коктейлем: кальмар, осьминог, лосось, окунь, креветки./Fried rice with seafood cocktail: squid, octopus, salmon, perch, shrimps.
  • 110,00

    Лапша с овощами и яйцом / Noodles with vegetables and egg — 370g

    • Соба/ Soba - 110,00
    • Удон/Udon - 110,00
    • Рисовая лапша/ Egg noodles - 110,00
    Выбери лапшу и добавки по своему вкусу. Основа: Устричный гриб, яйцо, сладкий перец, спаржевая фасоль, лук порей, имбирь, чеснок, кунжут, морковь, пекинская капуста, соевый соус, соус Унаги и Терияки. /Choose your preferred noodles and additives. Base: Oyster mushroom, egg, bell peppers, asparagus beans, leeks, ginger, garlic, sesame seeds, carrots, Chinese cabbage, soy sauce, Unagi and Teriyaki sauce.
  • 110.00

    Рис по-тайски/ Thai rice — 320g

    Рис жареный с овощами. Выбери добавки по своему вкусу./Fried rice with vegetables. Choose supplements for perfect taste.
  • 215,00

    Паппарделле с белыми грибами / Pappardelli with white mushrooms — 350g

    Сливочная паста с белыми грибами и трюфельной сальсой под сыром Пармезан./Papardelle with mushrooms and a truffle salsa
  • 150

    Феттуччине Карбонара/ Fettuccine Carbonara — 350g

    Классическая сливочная Карбонара с беконом под сыром Пармезан. /Classic creamy Carbonara with bacon and Parmesan cheese.
  • 297,00

    Феттуччине с морепродуктами/ Fettuccine with seafoods — 350g

    Морской коктейль в сливочно-трюфельном соусе под сыром Пармезан. /Seafood cocktail in creamy truffle sauce with Parmesan cheese.

Дополнения - сделай еще вкуснее!/ Adds

  • 15.00

    Перец сладкий/ Sweet pepper — 30g

  • 7.00

    Спаржевая фасоль/ Green beans — 30g

  • 7.00

    Устричный гриб/ Oyster mushroom — 30g

  • 7.00

    Шампиньоны/ Champignons — 30g

  • 16

    Гриб древесный/ Tree fungus — 30g

  • 80

    Креветки/ Prawns — 30g

  • 30.00

    Курица/ Chicken — 30g

  • 10

    Брокколи/ Brokkoli — 30g

  • 15.00

    Орех кешью/ Cashew nut — 10g

  • 2

    Кунжут/ Sesame — 5g

  • 12

    Имбирь/ Ginger — 35g

Гарниры/ Side dishes

  • 57

    Шпинат в сливках с грибами/ Spinach in cream with mushrooms — 150g

    Тушеные в сливках с грибами листья шпината. /Spinach leaves stewed in cream with mushrooms.
  • 40.00

    Картофельное пюре/ Mashed potatoes — 200g

    Нежное сливочное пюре из картофеля. /Delicate creamy mashed potatoes.
  • 80.00

    Полента сливочная с Пармезаном / Creamy polenta with parmesan — 300g

    Кукурузная каша с сливочным маслом, сыром Пармезан и итальянскими травами. /Corn porridge, Parmezan cheese, plum butter, Italian herbs
  • 44.00

    Японский рис /Japanese rice — 200g

    Отварной японский рис. /Boiled Japanese rice.
  • 50.00

    Картофель по-креольски/ Creol potatoes — 200g

    Дольки картофеля, запеченного с чесноком и пряностями. /Potato wedges baked with garlic and spices.
  • 50.00

    Картофель жаренный с грибами/ Fried potatoes with mushrooms — 200g

    Жареный до хрустящей корочки картофель с золотистым лучком и грибами. /Fried potatoes with mushrooms and onions
  • 50.00

    Картофель фри/ French fries — 150g

    Хрустящий картофель из фритюра./Deep-fried crisp potatoes.

Соуса/ Sauces

  • 15

    Барбекю /Barbecue sauce — 50g

    Томатный соус с пряностями и чесноком. /Tomato sauce with spices and garlic.
  • 35.00

    Сырно-чесночный /Cheese and garlic sauce — 50g

    Соус на основе сливок и плавленого сыра с чесноком. /Cream and cheese sauce with garlic.
  • 25.00

    Сливочно-грибной /Creamy mushroom sauce — 50g

    Соус на основе шампиньонов, лука, сливок и зелени. /Sauce based on champignons, onions, cream and herbs.
  • 20.00

    Тар-Тар /Tar-Tar sauce — 50g

    Белый соус с маринованными огурчиками, маслинами, чесноком и зеленью. /White sauce with pickled cucumbers, olives, garlic and herbs.
  • 15

    Хрен /Horseradish sauce — 50g

    Соус на основе хрена, с добавлением меда и лимона. /Horseradish sauce with honey and lemon.
  • 35.00

    Вишневый / Cherry sauce — 50g

    Сладкий соус на основе вина и вишни с пряностями и перчиком чили. /Sweet sauce based on wine and cherries with spices and chili.
  • 30.00

    Песто / Pesto sauce — 50g

    Классический итальянский соус на основе оливкового масла с зеленью, орехами и сыром. /Classic Italian sauce based on olive oil with herbs, nuts and cheese.
  • 20.00

    Ореховый / Peanut sauce -50g

    Соус на основе Кешью, белого вина и кунжута. /Cashew, white wine and sesame sauce.
  • 13

    Кетчуп/ Ketchup — 50g

    Классический томатный соус. /Classic tomato sauce.
  • 15.00

    Сметана/ Sour cream — 50g

    Свежая домашняя сметана. /Fresh homemade sour cream.
  • 13

    Масло оливковое/ Olive oil — 10g

    Масло из косточек оливок. /Olive seed oil.
ru_RURussian